7 Makanan Paling Enak di Jawa Tengah by Jatengkeren!

7 Makanan Paling Enak di Jawa Tengah by Jatengkeren!

Salam Jatengkeren!,kali ini admin akan membahas makanan khas dari jateng yang bisa di bilang menjadi favorit,dan sudah sangat terkenal di seluruh negri ini,memang dengan banyaknya budaya di jawa tengah membuat makanan khasnya pun menjadi sangat beragam,dari yang ber citarasa manis yang identik dengan masakan jawa,ataupun yang berkuah dan masih banyak lagi,dan kita sangat beruntung bisa tinggal di provinsi yang sangat punya aneka ragam makanan khas,dan berikut ulasan dari makanan ter enak dijateng dan sudah admin urutkan berdasarkan yang paling populer dan pastinya yang paling enak menurut admin sendiri.

1. Nasi Liwet (surakarta)

Gambar Nasi Liwet Surakarta

Dan di posisi pertama adalah nasi liwet surakarta,entah mengapa menurut admin makanan khas dari kota solo ini memang sangat enak rasanya,bahkan yang admin rindukan dari kota solo salah satunya adalah masakan ini,dengan cita rasa nasi yang di masak dengan di liwet membuat masakan ini sangat enak sekali,dengan tempe bacem dan sayur di atasnya dan tambahan sambal.dan untuk sobat semua wajib merasakan masakan ini jika berkunjung di kota surakarta (solo).dan oleh karena itu admin menempatkan makanan ini di posisi pertama.

2. Soto Kwali (boyolali)

Gambar Soto Kwali Boyolali

Dan di tempat ke dua makanan khas jateng paling enak muncul masakan dari kota boyolali,adalah soto kwali,memang sbenarnya soto ini tak berbeda jauh dengan soto yang lain,namun yang membuat sangat enak adalah kuah kaldu yang sangat gurih dan sdeap,mungkin karena cara memasaknya masih tradisional yaitu dengan memasak semua bumbu di sebuah kuali besar dan memasaknya pun masih dnegan kayu bakar,dan yang membuat unik dari masakan ini bisanya penyajianya di sajikan dalam mangkok kecil dan makanan pendampingnya yang khas adalah sate telur puyuh yang di masak dengan bumbu kecap,dan untuk sobat yang berkunjung di boyolali jangan pernah terlewatkan ya untuk mencoba.

3. Lumpia (semarang)

Gambar Lumpia Semarang

Dan makanan paling enak berikutnya adalah lumpia,makan yang sudah sangat tersohor dari kota semarang ini memang sangat gurih dan nikmat,dengan isi yang sangat beragam membuat masakan ini punya cita rasa gurih yang khas,dan kalau di tarik dalam sejarahnya makanan ini sebenarnya di buat oleh kaum tionghoa di sana,dimana dulu isi dari lumpia sndiri adalah hanya rebung rebus,tapi ada juga yang di isi dengan daging dagingan khusunya babi,namun tips dari admin jika ingin menambah cita rasa lumpia ini kita siapkan sambal terasi atau saus sambal karena jika di cocol menjadikan makanan ini samakin nikmat.

4. Mednoan

gambar mendoan Banyumas

Dan berikutnya makanan paling enak di jateng adalah tempe mendoan yang berasal khas dari kabupaten banyumas,dan satu kata yang tepat untuk makanan ini adalah "yang sederhana justeru luar biasa" bigitulah mendoan makanan sederhana,karena hanya di buat dari tempe yang di iris tipis lalu di balut dengan tepung dan di goreng dengan cara setengah matang,dan ternyata nama mendoan sendiri di ambil dari bahasa banyumas "mendo" yang berarti setengah matang.dan yang membuat mendoan ini menjadi makin enak adalah dengan tambahan sambal kecap yang pedas,dan jika sobat di banyumas jangan samapi terlewatkan ya mencicipi masakan ini,bahkan admin sendiri ketika di stasiun kroya banyumas walapun hanya berhenti tetap menyempatkan membeli mendoan yang khas dari banyumas.

5. Nasi Gandul (pati)

Gambar Nasi Gandul Pati

Dan masakn khas jateng yang lain adalah nasi gandul,dimana masakan khas ini berasal dari jaeatengah bagian utara khususnya daerah pati,karena makanan ini memang sangat identik dengan kabupaten pati,dan nasi gandul ini terbuat dari santan yang sudah di masak dengan banyak bumbu,dan cara penyajianya adalah dnegan menyiramkan kuah tsb ke nasi yang masih hangat,namun yang bikin unik adalah asal mula penamaan "gandul" sendiri karena ternyata di ambil dari kisah penjualnya di zaman dulu yang menjual nasi tersebut dengan cara memikul dan saat memikul barang bawaan penjual itu naik - turun atau orang jawa bilang Ngandul.

6. Selat Solo (surakarta)

Gambar Selat Solo khas Surakarta

Dan makanan berikutnya adalah selat solo,mungkin belum terlalu familiar di telinga sobat,karena memang masakan ini termasuk masakan kreasi moderen,namun bisa di bilang sudah sangat melekat dengan kota solo,memeang sekilas masakan ini mirip seperti steak atau masakan bistik.karena memang juga bahanya sendiri terbuat dari daging sapi yang di siram dengan kuah gula yang sudah di racik sehingga menimbulkan cita rasa yang sangat unik manis dan kelezatan dagingnya sangat luar biasa empuk,dan sekarang menu ini menjadi sangat mudah di jumpai di kota solo.

7. Nasi Grombyang (pemalang)

Gambar Nasi Grombyang Pemalang

Dan makanan khas jateng terakhir yang paling enak veri jatengkeren adalah nasi grombyang,masakan khas kota pemalang ini memang sangat mengguah selera makan kita,memang jika sekilas di perhatikan makanan ini sangat mirip rawon karena kuwahnya sendiri berwarna hitam,namun berkuah sedikit encer karena di baut dai koyor dan dagingnya sendiri di tambahkan serundeng atau parutan kelapa yang sudah di masak pula,dan bahkan dagingya sendiri kadang menggunakan daging kerbau lho,oleh karena itu makanan ini sungguh sangat nikmat dan segar jika di makan atau dalam bahasa jawa "seger",dan jika anda sering melewati jalur pantura jangan sampai lupa mampir untuk mencicipi nasi grombyang ini ya,karena banyak sekali warung yang menjual makanan ini di sepanjang jalur pantura.

Mungkin sekian artikel ini admin buat,semoga menjadi informasi yang menarik dan mampu mebuat sobat semua mengetahui makanan khas jawa tengah yang sangat enak dan sangat layak untuk di coba,dan khususnya warga jawa tengah harus berbangga karena banyaknya masakan khas yang sangat enak dan lezat,dan makanan di atas bukan berarti yang terbaik karena artkikel ini murni buatan admin atau versi admin sendiri,dan jangan lupa kunjungi terus blog saya ya,karena banyak informasi tentang provinsi jawa tengah yang tentunya sangat menarik dan tidak anda temukan di tempat lain,Terimakasih telah berkunjung..

Admin : Agus Wibisono